MENU DI CARNE
Veli di Speck
Bresaola su Letto di Rucola e Grana
Tacchino Affumicato
Caciocavallo Fresco Ragusano
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Risotto con Crudo, Melanzane e Pistacchio
Casarecce con Stufato di Manzo e Pesto di Basilico
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Brasato di Vitello al Vino Rosso
Involtino di Suino ai Carciofi
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Patate alla Mediterranea
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Sorbetto all’Ananas
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Dolce
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€ 35,00 a persona