Menu di Natale 2018
Villa Orchidea
Augura Buon Natale
MENU DI PESCE
Salmone Marinato con Marmellata di Cipolla di Tropea
Piccoli Rolle’ di Pescatrice
Polpo alla Brace con patate e Melograno
Insalatina di Gamberetti e Arance
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Risotto con Scampi e Pesto di Basilico
Millefoglie di Lasagnetta con Crema di Rana Pescatrice
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Filetto di Branzino alle Erbe
Salmone Gratinato alle Mandorle su letto di Patate allo Zafferano
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Sorbetto al Limone
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Dolce Natalizio
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€ 45,00 a persona
MENU DI CARNE
Tortino al Bacon con perline di Peperoni Conditi
Prosciutto Crudo e Tocchetti di Frutta
Salamino degli Iblei al Pistacchio
Veli di Tacchino alle Erbe
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Risotto con Pesto di Asparagi, Speck e Asiago Stagionato
Millefoglie di Lasagnetta con Ristretto di Maialino e Verdure
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Reale di Vitello in Salsa di Porcini
Rotolino di Maialino in Crosta di Mandorle su Crema di patate allo Zafferano
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Gelato Fiordilatte con Croccanti
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Dolce Natalizio
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€ 35,00 a persona
VILLA ORCHIDEA
C.da Boscorotondo | Comiso – Vittoria
Per info e prenotazione: 0932.879108 – 0932.879107
www.villaorchidea.it